오늘의 포스팅은 키토산의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
키토산이라고 들어보신적 있을실 겁니다.
키토산은 가재, 게, 새우 등의 갑각류에 함유되어 있는 키틴을 인체에 흡수가 쉽도록 가공한 물질이라고 합니다.
키틴을 진한 알칼리 용액으로 고열 처리하여 탈아세틸화 하면 키토산 물질이 된다고 합니다.
화학처리를 하지 않아도 게장 등의 장 형태로 만들어 먹으면 키토산 성분이 녹아 나온다고 합니다.
키틴이 발효 식품인 간장에 함유되어 있는 다양한 효소에 의해 가수분해가 되기 때문이라고 합니다.
키토산은 화장품, 섬유, 식품, 폐수처리 등에 많이 이용되고,
건강에 효능이 있는 것으로 밝혀진 이후로는 의료, 건강증진 목적으로도 널리 이용되고 있다고 합니다.
이 키토산이 우리 몸에 어떻게 좋은지 현재까지 잘 알려져 있는 키토산의 효능에 대해 정리해보도록 하겠습니다.
하나. 면역력 강화 및 항암효과에 도움 !!
키토산은 대식세포를 활성화시켜주는 등의 면역 강화 및 조절 효과가 있으며
여러 종류의 암세포나 종양에 대하여 항암효과가 있는 것으로 알려져 있다고 합니다.
키토산은 직접적으로 암세포를 파괴하는 것이 아니라 환자의 면역력을 강화하고
비정상 세포인 종양에 흡착하여 암세포의 증식과 성작을 방해해 환자가 암을 이겨낼 수 있도록 도와준다고 합니다.
둘. 콜레스테롤 개선에 도움.
키토산의 가장 주요 효능은 콜레스테롤 개선이라고 합니다.
키토산은 체내의 유해 콜레스테롤을 흡착, 배설하는 작용을 하며 혈압 상승의 원인이 되는 염화물 이온을 흡착, 장에서의 흡수를 억제한 뒤 체외로 배출시킨다고 합니다.
따라서 키토산을 꾸준히 섭취하시게 되면 동맥경화, 고혈압 등과 같은 혈관질환을 예방 및 개선하는데에 도움이 된다고 합니다.
키토산의 콜레스테롤 개선 효과는 식약청에서도 인정된 효능이라고 합니다.
다만, 약을 먹어야 할 정도로 심한 고콜레스테롤 환자는 전문적인 치료를 받아야지 키토산에 의지하는 것은 바람직하지 않는다고 합니다.
셋. 상처치료 및 피부, 모발에 도움.
키토산은 상처 치유를 촉진시켜주고 새로운 세포를 증가시키므로 피부의 큰 상처도 흔적을 남지지 않고 깨끗이 치료해준다고 합니다.
키토산은 이런 특징 덕분에 인공 혈관, 인공 피부, 콘텍트렌즈, 수술용 실 등의 의료용 제품개발에 이용되고 있다고 합니다.
또한, 키토산은 피부 보습성, 자외선 차단 효과, 모발 보호작용 등이 있어 피부, 두발 화장품의 기능성 소재로 이용되고 있다고 합니다.
넷. 속에 좋습니다.
키토산은 식물의 몸체 구성 주성분인 셀룰로오스와 동일한 결합 양식을 가지고 있기 때문에 사람의 장내에서 대부분의 양이 흡수되지 않으며 배설되어진다고 합니다.
이런 이유로 키토산은 장내의 중금속 및 오염 물질 배출 등에 효과가 있다고 합니다.
또한 키토산은 장의 연동운동을 촉진시켜주며 수분을 유지하여 변비를 예방하고 개선시켜주며 장내의 유효 세균을 증식시켜준다고 합니다.
다섯. 항균 및 항바이러스 효과에 도움.
키토산은 식품 매개성 세균, 효모, 곰팡이 등의 넓은 범위에서 항균 활성을 나타냈으며 항바이러스 활성이 있는 것으로도 확인되었다고 합니다.
키토산이 식품의 보존제 및 항균, 항곰팡이제로 이용될 수 있는 것은 키토산의 항균 효과 덕분이라고 합니다.
키토산 부작용 및 섭취시 주의사항
키토산은 과다 복용시 구토, 복부 팽만감, 설사 등의 위장관 증상과 과도한 이뇨 증상이 나타날 수 있다고 합니다.
또한 키토산은 지용성 비타민인 비타민A,D,E,K의 흡수를 저해하는 성질이 있어 너무 많은 양을 과다 복용하면 문제가 될 수 있다고 합니다. 갑각류 알레르기 있는 사람들 역시 키토산 섭취에 주의가 필요하다고 합니다.
키토산이 다이어트에 도움
키토산은 다이어트 기능성 식품으로 인기가 많다고 합니다.
키토산이 다이어트에 도움이 된다는 연구결과도 있다고 합니다. 키토산이 다이어트에 도움이 될 수 있는 이유는 키토산의 지방 흡수 억제 기능에 인한 것이라고 합나디.
다만 키토산은 '안먹고 많이 움직이기'라는 다이어트의 대전제 없이는 체중감량에 도움이 된다는 증거가 없어 유의해야한다고 합니다.
적절한 식이조절과 운동 없이 키토산만 먹어서는 체중을 감량할 수 없다는 것입니다.
실제로 키토산은 '체지방 감소에 도움을 줄 수 있는' 생리활성기능 2등급 제품이라고 합니다.
다이어트를 목적으로 한다면 '체지방 감소에 도울을 주는' 생리활성 기능 1등급 제품인 가르시니아캄보지아껍질추출물을 복용하는 것이 더 낫다고 합니다.
이상으로, 키토산의 효능에 대해 정리해보았습니다.